{"id":3183,"date":"2017-05-23T14:30:45","date_gmt":"2017-05-23T14:30:45","guid":{"rendered":"http:\/\/face.unt.edu.ar\/web\/iadmin\/?p=3183"},"modified":"2017-05-23T14:33:46","modified_gmt":"2017-05-23T14:33:46","slug":"los-grandes-cambios-del-mercado-ponen-en-aprietos-a-las-empresas-de-bienes-de-consumo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/face.unt.edu.ar\/web\/iadmin\/los-grandes-cambios-del-mercado-ponen-en-aprietos-a-las-empresas-de-bienes-de-consumo\/","title":{"rendered":"Los grandes cambios del mercado ponen en aprietos a las empresas de bienes de consumo"},"content":{"rendered":"
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Los grandes cambios del mercado ponen en aprietos a las empresas de bienes de consumo<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/header>\n
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\u00a0Publicado en The Wall Street Journal, en espa\u00f1ol, 23 de mayo 2017, \u00a0en:\u00a0https:\/\/www.wsj.com\/articles\/los-grandes-cambios-del-mercado-ponen-en-aprietos-a-las-empresas-de-bienes-de-consumo-1487281604?tesla=y<\/div>\n
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\u00a0La sede de Nestl\u00e9 en Vevey, Suiza.<\/span> PHOTO: <\/span>MICHELE LIMINA\/BLOOMBERG NEWS<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Por Brian Blackstone<\/div>\n

Thursday, February 16, 2017 4:46 PM EDT<\/p>\n<\/div>\n

VEVEY, Suiza\u2014 Nestl\u00e9<\/a> SA<\/span> suspendi\u00f3 su meta de crecimiento anual de ventas al menos durante los pr\u00f3ximos tres a\u00f1os, en momentos en que el gigante suizo de alimentos procesados lucha junto al resto del sector contra una inflaci\u00f3n sumamente baja y los r\u00e1pidos cambios en los gustos de los consumidores.<\/p>\n

Los gigantes mundiales de bienes de consumo, que antes estaban mayormente aislados de las veleidades de la coyuntura econ\u00f3mica, han tratado de incrementar sus ventas para combatir una serie de escollos. El escaso crecimiento de las ventas en los \u00faltimos a\u00f1os ha obligado a Procter & Gamble<\/a> Co.<\/span> a reducir costos y operaciones. Hace unos d\u00edas, sin ir m\u00e1s lejos, el fondo activista Trian Fund Management LP anunci\u00f3 que hab\u00eda adquirido una participaci\u00f3n en P&G, realzando la urgencia de una reestructuraci\u00f3n.<\/p>\n

Unilever<\/a> PLC, en tanto, divulg\u00f3 el mes pasado una desaceleraci\u00f3n de las ventas subyacentes, un indicador que no toma en cuenta los efectos del tipo de cambio y las adquisiciones. Kraft Heinz<\/a> Co.<\/span> , por su parte, dijo el mi\u00e9rcoles que contempla m\u00e1s ahorros que los proyectados previamente ante el deca\u00eddo crecimiento de los ingresos.<\/p>\n

\u00a0Cada compa\u00f1\u00eda afronta desaf\u00edos distintos en una serie de mercados y categor\u00edas de productos. Todas, sin embargo, se ven afectadas por dificultades similares que escapan de su control: una f\u00e9rrea competencia en muchos de sus mercados m\u00e1s importantes, giros violentos en las divisas que han afectado sus costos, dificultad para elevar los precios en un entorno caracterizado por una inflaci\u00f3n baja y gustos cambiantes de los consumidores.<\/div>\n

En el caso de empresas como Nestl\u00e9, m\u00e1s concentradas en los alimentos envasados, los consumidores demandan productos m\u00e1s saludables que no han sido motores de ventas.<\/p>\n

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\u00a0En medio de esos desaf\u00edos, Mark Schneider, presidente ejecutivo de Nestl\u00e9, anunci\u00f3 el jueves la suspensi\u00f3n de la meta de aumento org\u00e1nico de las ventas \u2014que no incluyen fluctuaciones cambiarias, adquisiciones y desinversiones\u2014 de entre 5% y 6% al a\u00f1o, que la empresa no estuvo ni cerca de cumplir en 2016 y otros a\u00f1os. El fabricante de la leche Nido, el caf\u00e9 instant\u00e1neo Nescaf\u00e9 y los alimentos para mascotas Purina, entre otras marcas, report\u00f3 el jueves que las ventas org\u00e1nicas apenas subieron 3,2% el a\u00f1o pasado, un descenso frente al 4,2% de 2015.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Se trata del cuarto a\u00f1o consecutivo que la empresa no cumple su objetivo de ventas as\u00ed como del crecimiento m\u00e1s magro desde que Nestl\u00e9 fij\u00f3 la meta hace dos d\u00e9cadas.<\/p>\n

\u00a0Nestl\u00e9 hab\u00eda pasado a ser en los \u00faltimos a\u00f1os una especie de modelo que todas las empresas de productos de consumo pretend\u00edan emular debido a su buen desempe\u00f1o despu\u00e9s de la crisis financiera de 2008. En los \u00faltimos meses, no obstante, su acci\u00f3n ha estado por debajo de las de otras empresas del rubro y el a\u00f1o pasado registr\u00f3 un descenso de m\u00e1s de 2%, comparado con un alza de 7,4% del \u00edndice de bienes de consumo europeos del Stoxx 600.<\/div>\n

Schneider, quien asumi\u00f3 la presidencia ejecutiva el 1 de enero, sostuvo que el nuevo objetivo m\u00e1s flexible de la compa\u00f1\u00eda era lograr un crecimiento org\u00e1nico de alrededor de 5%, en lugar de la meta espec\u00edfica de entre 5% y 6%. El nuevo objetivo m\u00e1s impreciso, en todo caso, s\u00f3lo ser\u00e1 considerado a partir de 2020. \u201cEs una suspensi\u00f3n de ese modelo\u201d, dijo Schneider en una entrevista. En los pr\u00f3ximos tres a\u00f1os, \u201cno queremos medirnos contra eso\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n

El ejecutivo a\u00f1adi\u00f3 que Nestl\u00e9 necesita \u201ctiempo para abordar algunas de las tendencias deflacionarias que estamos observando y tambi\u00e9n necesitamos tiempo para adaptarnos a algunos de estos cambios muy fundamentales que hemos presenciado en la industria de bienes de consumo\u201d.<\/p>\n

Schneider manifest\u00f3 que salir de compras no arreglar\u00e1 la situaci\u00f3n. Nestl\u00e9 no est\u00e1 en busca de una adquisici\u00f3n importante en un futuro cercano, subray\u00f3, aludiendo a las \u201cvaluaciones bastante elevadas\u201d en el sector. En lugar de ello, la empresa dijo que profundizar\u00e1 las reducciones de costos, lo que \u201caumentar\u00e1 los costos de reestructuraci\u00f3n en forma considerable\u201d, con el fin de conservar su rentabilidad.<\/p>\n

Nestl\u00e9 se ha movido en varios frentes para ajustar sus l\u00edneas de productos a los gustos de los consumidores. Ha eliminado el contenido de az\u00facar y cambiado la estrategia publicitaria de Nesquik, adem\u00e1s de implementar nuevas recetas en su filial de alimentos congelados. La empresa ha realizado grandes inversiones en nutrici\u00f3n y ciencias de la salud. La divisi\u00f3n, que aport\u00f3 17% de las ventas el a\u00f1o pasado, sigue siendo peque\u00f1a comparada con negocios tradicionales como los de bebidas y alimentos preparados.<\/p>\n

El nombramiento de Schneider \u2014que proviene de la firma alemana de salud Fresenius SE<\/a> \u2014 como presidente ejecutivo resalta la urgencia de hacer cambios. Se trata del primer ejecutivo externo en dirigir el grupo en casi un siglo y aporta su amplia experiencia en el rubro de la salud, donde Nestl\u00e9 divisa su futuro. \u201cEn general, la participaci\u00f3n de estos productos en el tiempo aumentar\u00e1\u201d, dijo.<\/p>\n

Es poco probable que se produzca una mejor\u00eda pronunciada en 2017, sin embargo, un a\u00f1o en el cual Nestl\u00e9 prev\u00e9 un aumento en sus ventas org\u00e1nicas de entre 2% y 4% .<\/p>\n

La compa\u00f1\u00eda anunci\u00f3 el jueves que sus ventas ascendieron a 89.470 millones de francos suizos (unos US$89.000 millones), una leve alza frente a 2015 pero un poco por debajo de las estimaciones de los analistas.<\/p>\n

La ganancia neta, a su vez, lleg\u00f3 a 8.500 millones de francos, una cifra inferior a las ganancias de 9.100 millones de francos de 2015 y muy por debajo de los 9.500 millones de francos que aguardaban los analistas. La ganancia del a\u00f1o pasado se vio afectada por un cargo contable de cerca de 500.000 francos vinculado con impuestos locales.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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