{"id":873,"date":"2014-08-19T11:42:07","date_gmt":"2014-08-19T14:42:07","guid":{"rendered":"http:\/\/mulki.com.ar\/iadmin\/?p=873"},"modified":"2014-09-17T22:28:34","modified_gmt":"2014-09-17T22:28:34","slug":"el-tucumano-gasta-mas-en-el-super","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/face.unt.edu.ar\/web\/iadmin\/el-tucumano-gasta-mas-en-el-super\/","title":{"rendered":"El tucumano gasta m\u00e1s en el super"},"content":{"rendered":"

El tucumano es uno de los que m\u00e1s gasta en el pa\u00eds cuando va al super<\/h3>\n
Con un promedio de operaci\u00f3n de $ 239,40 por visita, s\u00f3lo es superado por el consumidor santafesino<\/div>\n
La Gaceta: Domingo 09 de Marzo de 2014:<\/div>\n
En: http:\/\/www.lagaceta.com.ar\/nota\/582004\/economia\/tucumano-uno-mas-gasta-pais-cuando-va-al-super.html<\/div>\n
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\"Autor\"<\/a><\/p>\n
Marcelo Aguaysol<\/a><\/p>\n
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Ivana y Eduardo comienzan un particular rally por el supermercado. Su misi\u00f3n es hallar los \u201cPrecios Cuidados\u201d y estirar, lo m\u00e1s que se pueda, el ingreso familiar. Comparan los valores de un mismo producto, pero de distintas marcas, y se dan con un hecho cada vez m\u00e1s com\u00fan: la mercader\u00eda no es del mismo peso; por lo tanto, no hay unidad de comparaci\u00f3n. Y siguen paseando por las g\u00f3ndolas. \u201cHay algunos precios descuidados\u201d, se lamentan.<\/p>\n

Algunas cosas han cambiado en la escenograf\u00eda del supermercado. Seg\u00fan la economista Susana Nuti, el deterioro en la oferta de productos se origin\u00f3 en 2007, cuando el entonces poderoso secretario de Comercio, Guillermo Moreno, motoriz\u00f3 los controles de precios. \u201cM\u00e1s que el precio, hoy me preocupa la calidad de los productos\u201d, indic\u00f3 la experta. \u201cLo que antes te vend\u00edan como una mercader\u00eda estandar hoy puede ser considerado ultra o plus; y, encima, viene en tama\u00f1o m\u00e1s peque\u00f1o\u201d, se\u00f1ala m\u00e1s como ama de casa que como economista. Frente a ese escenario, al consumidor le resulta m\u00e1s dif\u00edcil comparar los productos y tomar una decisi\u00f3n de compra. \u201cTodos estos sistemas de controles de precios no hacen m\u00e1s que perjudicar al consumidor y, particularmente, a los del interior del pa\u00eds que pagan m\u00e1s caro o no llegan, como debiera, los beneficios del programa oficial de Precios Cuidados\u201d, acota.<\/p>\n

El \u201cpeso\u201d de la compra<\/strong><\/p>\n

En tiempos tormentosos, como los que vivimos desde que a fines de enero se devaluara un 21% el peso, los argentinos suelen adoptar conductas defensivas al momento de adquirir productos. Por caso, el titular de la C\u00e1mara de Supermercadistas de Tucum\u00e1n,\u00a0Guillermo Sacomani<\/strong>, indica que una de las estrategias de consumo m\u00e1s alienadas con el momento es la decisi\u00f3n de adquirir mercader\u00edas de segundas marcas. \u201cPuede que se trate de una conducta c\u00edclica, pero el comercio minorista trata de adaptarse buscando llevarle al consumidor las mejores ofertas en sus locales\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n

Sacomani revela que los peque\u00f1os y medianos supermercadistas est\u00e1n observando la evoluci\u00f3n de un proyecto de ley que, en Buenos Aires, intenta impulsar la compra directa de f\u00e1brica, \u201clo que puede redundar en un mejor precio para los clientes\u201d.<\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 del tama\u00f1o del comercio, las familias no han dejado de concurrir al supermercado, en d\u00edas espec\u00edficos, con el fin de aprovechar las promociones y las ofertas.<\/p>\n

La \u00faltima encuesta de Supermercados, elaborada por el Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos (Indec), ha revelado que el tucumano es el segundo consumidor argentino que m\u00e1s gasta cuando va al s\u00faper, con un promedio de operaci\u00f3n de $ 239,40 por visita, s\u00f3lo detr\u00e1s del consumidor santafesino. La mayor parte de las compras se focaliza en art\u00edculos de almac\u00e9n. La encuesta oficial (efectuada en 28 bocas de atenci\u00f3n de supermercados instalados en Tucum\u00e1n) es que, en diciembre pasado (el \u00faltimo dato disponible) revela adem\u00e1s que el consumo promedio ha subido casi un 29% respecto de igual mes de 2013<\/p>\n

Ahora bien, \u00bfcu\u00e1nto cuesta llenar un changuito en el supermercado? Las fluctuaciones de las cifras son tal que depende de la calidad de la compra. Por ejemplo, el presidente de la Federaci\u00f3n de ONG tucumanas,\u00a0Jos\u00e9 Garc\u00eda<\/strong>, calcul\u00f3 que una visita al s\u00faper para adquirir productos b\u00e1sicos (alimentos y limpieza) puede promediar los $ 850 mensuales. No obstante, si se quieren incluir otros art\u00edculos y alimentos (carne, por caso), el gasto mensual en el super puede rondar entre $ 1.300 y $ 1.500, seg\u00fan las estimaciones de los empresarios de la actividad. Esta es la canasta de la denominada familia tipo (matrimonio con dos hijos) que, en el \u00faltimo a\u00f1o, ha crecido en torno de un 25%. Con restricciones y todo en el gasto hogare\u00f1o, las compras con tarjetas de cr\u00e9dito representan entre el 30% y el 40%, seg\u00fan el tipo de consumidor. El gasto en el supermercado representa casi el 30% del salario medio de un trabajador privado registrado de la provincia, que cobra a raz\u00f3n de $ 5.132 mensuales, seg\u00fan las estad\u00edsticas oficiales.<\/p>\n

La tendencia<\/strong><\/p>\n

El consumo masivo arranc\u00f3 un nuevo a\u00f1o plagado de incertidumbre. Los primeros n\u00fameros de 2014 ya se vieron afectados por el traslado de la devaluaci\u00f3n de la moneda a los precios internos, indica un reporte del Centro de Estudios Econ\u00f3micos del Banco Ciudad de Buenos Aires. Si bien los datos de consumo en supermercados y shoppings resultaron todav\u00eda positivos, la desaceleraci\u00f3n en las ventas ajustadas por inflaci\u00f3n relevante comenz\u00f3 a notarse, a\u00f1ade el informe. El incremento de precios de enero se reflej\u00f3 en una desaceleraci\u00f3n del ritmo de crecimiento de las ventas en los supermercados. Seg\u00fan las estimaciones oficiales, las ventas en las grandes cadenas, deflactadas por la inflaci\u00f3n relevante, crecieron un 1,6% respecto de enero de 2013, luego de cerrar el a\u00f1o con una expansi\u00f3n cercana al 3%, existiendo relevamientos privados de consumo masivo que, incluso, hablan de ca\u00edda en las ventas durante el primer mes del a\u00f1o. La novedad es que, como consecuencia del \u201csinceramiento\u201d en los precios al consumidor, incluso los precios impl\u00edcitos en la encuesta de ventas de s\u00faper que lleva a cabo el Indec arrojaron un incremento de 4,1% respecto a diciembre, por encima de la inflaci\u00f3n mensual capturada por el flamante \u00edndice de precios al consumidor nacional urbano (IPCNu), tanto en su nivel general (3,7%) como en el rubro alimentos (3,3%), revela el informe.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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