Creado en el año 1960, el Instituto de Investigaciones Económicas (INVECO) viene desarrollando su actividad de forma ininterrumpida.
El Instituto tiene como base tres (3) ejes centrales: la carrera de Licenciatura en Economía, una importante tarea de investigación y un fuerte trabajo de docencia.
Desde el Instituto se realizan distintos trabajos de investigación centrados en cuestiones económicas, cuyos resultados se plasman en publicaciones, ya sea en revistas nacionales e internacionales o libros. También se destaca la participación de los docentes del INVECO en conferencias y congresos, donde presentan sus trabajos de investigación, lo que permite una constante actualización y da la posibilidad de estar en contacto frecuente con los trabajos realizados en universidades del resto del mundo.